NUEZ DE BRASIL

(CASTAÑAS)

Saludable para ti y para la Amazonía.

NUEZ DE BRASIL

(CASTAÑAS)

Saludable para ti y para la Amazonía.

La Castaña (Nuez de Brasil)

La Castaña o Nuez del Brasil (cuyo nombre científico es Bertholletia excelsa de la familia Lecythidaceae) es un único fruto seco 100% silvestre que se desarrolla naturalmente en los bosques amazónicos de Bolivia, Brasil y Perú. 

Es un alimento altamente nutritivo. Posee gran contenido de Selenio, Magnesio, Fósforo y Zinc. Es una gran fuente de Calcio, Hierro, Fibra, Vitamina E y Tiamina para el organismo. Retrasa el envejecimiento y oxidación celular, entre otros beneficios.

NUESTRO PRODUCTO PROVIENE DE FINCAS FAMILIARES O PEQUEÑOS CONCESIONARIOS DE LOS BOSQUES DEL PERÚ.

  • El árbol de la Nuez del Brasil es el más antiguo y uno de los más altos de la selva tropical (45 metros de altura).
  • Sus frutos crecen en racimos y tienen forma de cápsulas duras con apariencia de madera.
  • Son recolectadas por los pobladores (concesionarios) cuando maduran y caen al suelo.
  • Esta actividad es uno de los motores de la economía en Madre de Dios.
  • El árbol de la Nuez del Brasil es el más antiguo y uno de los más altos de la selva tropical (45 metros de altura).
  • Sus frutos crecen en racimos y tienen forma de cápsulas duras con apariencia de madera.
  • Son recolectadas por los pobladores (concesionarios) cuando maduran y caen al suelo.
  • Esta actividad es uno de los motores de la economía en Madre de Dios.

Presentaciones

Bulk
44 lb / 20.0 Kg.

Bolsita
10 onz. / 284 gr.

Ficha Técnica

  • Empaque: Envase al vacío en bolsas plásticas, y colocadas luego, dentro de cajas de cartón doble corrugado de 44 lb / 20.0 kg. peso neto.
  • Almacenamiento: En lugar fresco, lejos de la luz solar u otras fuentes de calor. Mantener a temperatura ambiente.
  • Tiempo de vida: Bajo condiciones de almacenaje correcto, el rango oscila de 12 meses o más.

  • Daños: 2% máximo del peso.

Categorías (tamaño)

De acuerdo con la norma UNECE DDP-27, las Castañas enteras se clasifican de la siguiente manera:

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